Preparazioni
CategoryLa Carne Salada
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La carne Salada la preparo con la parte pregiata del Bue Piemontese, sale e aromi.
Potete gustarla cruda o cotta, ad ogni modo farete un..
Il nostro lardo
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Il nostro lardo lavorato come una volta nelle vasche di marmo è quasi pronto per adagiarsi su una bella fetta di pane caldo.
i nostri cotechini
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Il cotechino con le lenticchie è un piatto tipico del menu delle feste natalizie ed in particolar modo della notte di capodanno, perché..
Le nostre conserve
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Le conserve di nonna Pina sono la dimostrazione del legame con la nostra campagna e le sue tradizioni. Nasce così, alcuni anni fa, l’idea..