Natale è nell’aria
Natale è la festa più bella dell’anno, e per celebrarla portiamo solo i migliori prodotti sulle vostre tavole…
… e anche nei cesti..
L’aperitivo in Macelleria
Anche quest’anno torniamo col nostro aperitivo, che grazie agli affezionatissimi (della tartare) e a nuovi ospiti è giunto alla terza..
Le macellerie migliori di Milano
La lista delle macellerie migliori di Milano è un elenco di professionisti devoti, di carni selezionate per qualità e metodi di..
Cotechini, zamponi& co. Dove comprare i migliori a Milano e provincia
Se non vi piace, molto probabilmente ne avete solo mangiati di scadenti.
Ecco quelli che vi faranno cambiare idea, per sempre – con tagli..
Aperitivo in Macelleria
amici amici
per i pochi che sono rimasti qui a Milano questa sarà l’ultima cena….ops l’ultimo aperitivo in macelleria!
La nostra tartare..
Accademia della Carne
Se anche tu hai un certo imbarazzo di fronte al banco carni, rischi di prendere sempre gli stessi tagli e cucinare sempre le stesse..
Il nostro lardo
Il nostro lardo lavorato come una volta nelle vasche di marmo è quasi pronto per adagiarsi su una bella fetta di pane caldo.
i nostri cotechini
Il cotechino con le lenticchie è un piatto tipico del menu delle feste natalizie ed in particolar modo della notte di capodanno, perché..